Nuevo escándalo en la industria de la carne

Nuevo escándalo en la industria de la carne

Una noticia publicada en El País denuncia las horribles condiciones en las que estos trabajadores -la mayoría inmigrantes sin recursos- ejecutan a los animales: «Son cinco segundos por cerdo. Primero sacas la tripa, de unos 20 kilos. Luego, con el cuchillo rebanas el...
La carne procesada declarada cancerígena

La carne procesada declarada cancerígena

Comer carne procesada, como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según anunció ayer un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen concluye que estos alimentos son “carcinogénicos para los humanos” y...
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