Nos convierten en el estercolero de Europa.
El aumento de las macrogranjas en España ha causado preocupación por su impacto ambiental, sanitario y en el bienestar animal, que se presume inexistente. Suponen un terrible maltrato y generan grandes volúmenes de desechos que contaminan el agua, suelo y aire, además de emitir gases dañinos cuya inhalación repercute en la salud de todos y todas. A nivel humano, pueden causar problemas respiratorios y transmitir enfermedades zoonóticas a consecuencia de las pésimas condiciones de vida de los animales explotados.
Definición y situación en España
Las macrogranjas son instalaciones ganaderas de alta producción. Hay más de 7.000 en toda España, que se conozca. Principalmente se encuentran en Cataluña, Aragón, Castilla y León, Extremadura y Castilla-La Mancha.
Impacto de la ganadería industrial
La ganadería intensiva busca producir alimentos animales rápidamente y a bajo coste, contribuyendo significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero y reduciendo, como consecuencia, la calidad de vida al mínimo. Cuantos más animales, menos espacio disponible, mayor propagación de enfermedades y mayor riesgo de infecciones, lo que conlleva a su vez un uso más cotidiano de antibióticos.
Sacrificio de animales y sector porcino
En España se sacrifican millones de animales al año, especialmente en el sector porcino, que es crucial para la economía nacional y europea.
Consecuencias para los animales
Millones de animales viven en condiciones estresantes y antinaturales, con limitaciones en su movimiento y riesgo de lesiones y enfermedades.
Impacto en la salud de trabajadores y entorno
Las macrogranjas afectan a la calidad del aire y la salud de los trabajadores, aumentando el riesgo de enfermedades respiratorias y lesiones.
Uso de antibióticos y zoonosis
El uso excesivo de antibióticos en animales de granja contribuye a la resistencia antimicrobiana y aumenta el riesgo de enfermedades zoonóticas para los humanos.
Contaminación atmosférica y del agua
Las macrogranjas emiten contaminantes atmosféricos y contribuyen a la contaminación del agua, suelo y acuíferos, afectando negativamente al medio ambiente y la salud humana.
Deforestación y propuestas de solución
La producción intensiva de animales en macrogranjas puede implicar deforestación y degradación ambiental. Se proponen medidas urgentes para limitar su expansión y promover prácticas agrícolas más sostenibles.
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