PACMA pide a Mercadona la retirada de un artículo halal por crueldad animal durante su producción

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Desde PACMA hemos enviado una misiva a Juan Roig, propietario de la cadena de supermercados Mercadona, en la que le hemos pedido la retirada de un producto etiquetado como “halal” por no cumplir con los estándares más altos sobre bienestar animal de la Unión Europea. En nuestra misiva le recordamos, además, el procedimiento de estos sacrificios religiosos sin aturdimiento previo y el sufrimiento de los animales durante su realización.

Quisimos ponernos en contacto con la empresa desde el momento en el que supimos de la incorporación de este producto (una mortadela halal de ave y vaca) que, según Mercadona, busca “ampliar la apuesta por la inclusión y la diversidad”.

Consideramos que el bienestar y la protección de los animales deberían estar siempre por encima de cualquier consideración de carácter religioso, cultural, artístico o económico. Esta percepción está reforzada por entidades como la Federación de Veterinarios Europeos (FVE), que consideran que el sacrificio sin aturdimiento previo es “inaceptable”, pues aumenta el tiempo hasta la pérdida de consciencia, produce aspiración de sangre y, en el caso de los rumiantes, de contenido ruminal produciendo una posible asfixia tras el corte del nervio frénico y el vago. A este estrés se suma el producido por la sujeción, totalmente necesaria para poder llevar a cabo la ejecución.

Varios países europeos han prohibido ya, sin excepciones, sacrificar a los animales sin aturdimiento previo. Es el caso de Suiza, Holanda, Suecia, Finlandia, Noruega, Lituania, Islandia, Dinamarca o Eslovenia. En 2019, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea sentenció que la carne de animales sacrificados sin aturdimiento previo no puede llevar el logotipo europeo de producción ecológica, precisamente, por no respetar las normas más exigentes sobre bienestar animal.

Por estas razones, hemos solicitado a Mercadona la retirada de este y de cualquier otro producto procedente del sacrificio sin aturdimiento previo, y que se tengan así en consideración, no solo las necesidades de los clientes, sino también el dolor y el sufrimiento que se causa a los animales para la elaboración de los productos que venden.

Mercadona responde

La cadena de supermercados más conocida de España no ha tardado en responder, pero lo ha hecho copiando y pegando el contenido de su web sobre su compromiso con el bienestar animal y dirigiéndonos a su Política de Bienestar Animal.

Eva Ramos, nuestra asesora jurídica, explica que “en este apartado se afirma que Mercadona exige a todos sus proveedores de carne, huevos y leche que estén certificados en estándares de Bienestar Animal internacionalmente reconocidos y que sus prácticas sean auditadas por organismos independientes”. Sin embargo, la jurista sostiene que no indican ni cuáles son esos estándares, ni los organismos internacionales que los reconocen, ni qué entidades están certificando su cumplimiento.

Además, entre los compromisos que enumera Mercadona destaca garantizar “Las 5 libertades” de los animales, ofreciéndoles “una vida estable y segura garantizando un manejo adecuado y evitándoles cualquier situación de miedo o sufrimiento”.

Concluye Ramos apuntando que “si Mercadona va a a ofrecer productos halal en su catálogo, tendrán que modificar su Política de Bienestar Animal“, dado que estos productos la contradicen manifiestamente. “En lugar de ello, esperamos que, como hemos solicitado, recapaciten y retiren aquellos productos que no se ajustan a su propia Política de Bienestar Animal.”, apunta.

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7 Comentarios

  1. Kim Oldcorn

    Vamos hacia atras en nuestra etica…es una barbaridad!!!

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  2. Daniela

    Estoy de acuerdo con pacman basta ya de maltrato animal

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  3. Fina Mayans Fuster

    Totalmente a favor de PACMA voy a compartir hasta la saciedad y si Juan Roig no cumple perderá muchos clientes.
    Como de tonto no tiene un pelo creo que se ocupará de solucionar esto ya

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  4. Francisco González Benito

    Hay mucha distancia entre la publicidad que hacen grandes empresas (ahora con la moda de la responsabilidad social, los ODS, el bienestar animal y otros cuentos) y la realidad tan sórdida y horripilante que causan con decisiones empresariales.

    Gracias al trabajo de denuncia y de divulgación de PACMA, Igualdad Animal y otras ONGS similares, tal vez pueda reducirse la brecha enorme que hay entre lo uno y lo otro, convenciendo a determinadas empresas de que su comportamiento no es bueno, ni normal, sino que se trata de un genocidio que no logran ver desde su psicopatía corporativa.

    NO MORE NAZISM! STOP THE HOLOCAUST! JUST GO VEGAN!

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  5. MasLeerY

    La pregunta, q el animal sufre mas si se sacrifica a la manera islámica? O si lo matan con electricidad como lo hacen en la mayoría de los matadores??
    Hay q tener una base científica antes de criticar.
    Un saludo

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  6. Francisco González Benito

    Sï, pero tu pregunta elude unas importantes cuestiones morales previas: ¿Es necesario matar? y ¿Es justo matar? Empecemos por contestarnos a esas preguntas, antes de participar en el asesinato masivo de millones de individuos.

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