- La formación política advierte de posibles incumplimientos de la normativa estatal y europea sobre protección animal y sanidad.
- Solicitan acceso completo al expediente administrativo y a la documentación de las últimas ediciones del evento.
Madrid, 20 de febrero de 2026 – El Partido Animalista PACMA ha informado este viernes de la presentación de un escrito urgente ante el Ayuntamiento de Laguna de Duero solicitando la cancelación inmediata de la denominada “27ª Jornada de la Matanza”, prevista para el próximo 21 de febrero de 2026, al considerar que podría vulnerar la normativa vigente en materia de protección animal y sanidad.
En el documento registrado, PACMA advierte de que la actividad anunciada (que incluye la matanza pública de un cerdo fuera de un matadero) podría contravenir el Real Decreto 37/2014, el Reglamento (CE) 1099/2009, la Ley 8/2003 de Sanidad Animal y la Ley 32/2007 sobre cuidado de los animales en su explotación, transporte, experimentación y sacrificio, así como la normativa autonómica y sanitaria aplicable.
La formación política señala que la celebración de este tipo de actos, con la colaboración del propio Ayuntamiento, no solo podría constituir una irregularidad administrativa, sino que también podría derivar en responsabilidades si se omite el deber de impedir posibles ilícitos. En este sentido, se ha requerido expresamente a la Alcaldía, como máxima autoridad municipal, que adopte las medidas necesarias para evitar la celebración del evento.
Además de la cancelación, PACMA ha solicitado copia telemática del expediente administrativo completo relativo a la presente edición y a las cinco anteriores, incluyendo autorizaciones para realizar la matanza fuera de matadero, informes técnicos del proceso, acreditación de la capacitación de las personas intervinientes, documentación sanitaria del animal, permisos de manipulación y carnés de manipulador de alimentos, entre otros extremos.
PACMA insiste en que este tipo de celebraciones, vinculadas a tradiciones que implican sufrimiento animal, resultan incompatibles con el avance social y con el marco normativo actual en materia de bienestar animal.
- Foto: La Venta Tabanera
El anacronismo de arriba no sucede en el siglo XIX, sino ahora; y en un sitio que no es precísamente la Castilla profunda, sino una especie de ciudad dormitorio con casi 23.000 habitantes, justo al lado de Valladolid capital (con casi 400.000 habitantes).