La muerte de los animales en los mataderos es terrible en cualquier caso, pero consideramos un despropósito que mientras se avanza en la mejora de la legislación y se trata de aumentar el bienestar de los animales, se permitan excepciones culturales o religiosas que vulneren la escasa e insuficiente protección que otorga la ley a los animales destinados a consumo.
Hoy se celebra la ‘Fiesta del Cordero’ (Aid el Kebir) en todo el mundo, por lo que durante esta jornada se sacrificarán cientos de miles de corderos por el rito halal (sin aturdimiento previo al momento de la matanza). Recordamos que la realización de esta práctica fuera de las instalaciones de un matadero es ilegal.
El Reglamento CE 1099/2009, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza, obliga al aturdimiento previo a la muerte de todos los animales, o a su sacrificio en mataderos si va a realizarse por el rito halal.
“El rito halal consiste en dar muerte al animal sin aturdimiento previo, mediante degüello, cortando las venas yugulares, las arterias carótidas, la tráquea y el esófago. El animal es plenamente consciente durante este proceso; de hecho algunos estudios revelan que el inicio de la pérdida de la consciencia durante el sacrificio sin aturdimiento en ovinos podría aparecer a los 72 segundos después del degollado, no alcanzando un estado de inconsciencia profunda hasta los 220 segundos”, según se recoge en este informe sobre sacrificio halal, que analiza la legislación y la opinión de veterinarios, realizado por Alfonso Senovilla, veterinario experto.
La legislación establece de forma clara que los sacrificios por rito religioso se pueden autorizar, pero expresamente tienen que realizarse en un matadero. Según la consulta que hemos realizado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) en la ciudad de Ceuta, por ejemplo, en la que hoy está previsto el sacrificio de miles de corderos, no figura ningún matadero para animales pertenecientes a la especie ovina, ni mucho menos para su sacrificio mediante el rito religioso, por lo que los miles de sacrificios que veremos hoy en esta ciudad incumplen inequívocamente la legislación.
La Consejería de Medio Ambiente y Sostenibilidad de Ceuta sacó hace meses a concurso público el suministro en régimen de alquiler, instalación, montaje y desmontaje de carpas para la ‘Fiesta del Cordero’, por lo que responsabilizamos a las administraciones ceutíes de organizar un evento que incumplirá la legislación.
Hemos puesto estos hechos en conocimiento de AECOSAN y exigimos a las autoridades que extremen la vigilancia en toda España para garantizar el cumplimiento de la ley.
La carne halal se vende en supermercados sin etiquetado
Más allá de la ‘Fiesta del Cordero’, que se celebra hoy en todo el mundo, el sacrificio de animales mediante el rito halal se realiza a diario en los mataderos españoles y la carne que se obtiene no se destina únicamente a la venta para la comunidad musulmana, sino que entra en la cadena de consumo habitual y se vende en supermercados sin etiquetar.
Según datos de 2017, casi el 50% de la carne que se vende en Mercabarna procede de animales que han sido sacrificados por el rito halal. Las partes del animal que no son compradas por los consumidores musulmanes se venden en el mercado habitual sin etiquetar, por lo que la mayoría de consumidores en España están consumiendo carne halal sin saberlo.
Consideramos, por tanto, que ninguna tradición ni religión debería estar por encima del bienestar de los animales. Exigimos que se elimine de la legislación la excepción que permite dar muerte a los animales sin aturdimiento previo, de acuerdo con lo que exigen los ritos religiosos halal y kosher.
Si el sacrificio de los animales debe ser en un matadero porqué lo hacen en la calle ? Dónde está la Policía ? Lo qué está claro es qué en los mataderos tampoco les hacen caricias pero con el aturdimiento algo menos sufriran .Para evitar toda ésta infamia lo mejor en no consumir carne y así evitamos el padecimiento de los pobres animales ??
Totalmente de acuerdo
Es lo que hay que hacer, totalmente de acuerdo no comer carne es lo que hago yo, no como nada de origen animal, y cada vez más gente incluso mucha quiere ya no comerla, por eso se necesita mas concienciar a la gente porque creo que mucha lo haría
Sra. Raquel. la evolución de las especies, muchos cientos de años antes de que aparecieran los “Homos,” como un elemento más de la evolución, ha sido posible a que se han alimentado de la caza, de hecho todas las facultades de los seres vivos tanto animales como personas están diseñadas para la alimentación animal, véase configuración de los colmillos para desgarrar, sistema digestivo para poder procesar, sistema de absorción de nutrientes necesarios Etc…
El hombre ha evolucionado también en conciencia y ha desarrollado un amor y respeto hacia sus coetáneos los animales. que lo dignifica, la máxima expresión de esta evolución es el veganismo, que aunque no lo soy, merece toda mi admiración y respeto.
Otros hombres han evolucionado hacia la barbarie y han desarrollado un instinto perverso de sentir placer con el sufrimiento y tortura de los seres vivos, entre los más perversos con esa práctica tan execrable se encuentran los taurinos.
Le facilito unos datos:
Actualmente existen 600 millones de veganos en el Mundo, según datos de la Unión Vegetariana Internacional y, de acuerdo con un estudio de Lantern, Consultora de estrategia, innovación y diseño, en 2020 la oferta de productos “vegan” alcanzará los 5.000 millones de dolares en el mercado global
Isabel: ¿Puedes aportar alguna referencia científica que respalde la afirmación que haces dentro de tu primer párrafo (después de la aberración de distinguir entre animales y personas, como dando a sobreentender que los humanos no son animales)?
Lo digo porque he leído en varias ocasiones justo lo contrario de lo que dices. Desde luego, si soltamos a un niño pequeño dentro de una selva, no parece que esté muy equipado por naturaleza, como para ponerse a cazar a otros animales a dentelladas, comerlos crudos y aprovechar sus nutrientes, sin enfermar y morir; sino que más bien ese niño, se parece a otros simios vegetarianos (como los gorilas), tan afines a los humanos que llegamos a compartir el 98% del código genético, aparte de tener un antepasado común.
Por fin leo a alguien que no sea yo reconociendo que el humano es un animal más.
Has ido a ponerle un ejemplo no muy bueno respecto a lo de la alimentación/morir o enfermar. De hecho puedo imaginarme que durante siglos (quedándome corto) el humano consumió carnes sin ningun tipo de cocinado o preparación (vamos, no sé si has visto HOY Un mercado en la calle de los de Asia….)
A parte, (ahora mismo no me viene a la mente ninguno) no me suena ningún cachorro mamifero que sea capaz de valerse por si mismo antes de “ganar conciencia sobre su propio cuerpo e instintos”.
Yo como “omnívoro” quiero comer de todo, pero no de cualquier procedencia.
Hace unos años que vivo en Alemania, y aquí como usuario final no es tan difícil (o mejor dicho, caro) para ner ese granillo de arena cada vez que vas a comprar.
Por ejemplo, la leche barata vale 0’65cts/L más o menos, la “bio” 0’85€, y la 0’99€ la “Weidemilch”, de vacas que pasan como mínimo la mitad del año sueltas.
Con los huevos algo mas caro, pero más o menos lo mismo, los baratos de “gallinas clon” que lo mismo ni nunca han pisado el césped valen 1’25€/decena,de “suelo” 1’40€, de “Freiland” (sueltas de dia) 1’65€/ media docena.
Ahora además hay varias cooperativas a escala nacional (los encuentras en los “mercadonas” de aqui) que por 1’99€/media decena, producen ellos mismos el 50% del cereal/maíz para su alimentación, aseguran que cuidan también como mínimo 1 gallo por cada gallina que salga de sus huevos (triste…. pero asi funciona esa industria a dia de hoy. Tienen como objetivo la manutención del 100% de los pollos a partir de mediados de 2019), las gallinas estan sueltas, y después ponen esa carne en el mercado (y no se “quedan ponedoras para la eternidad”).
Es un ejemplo tonto….. Pero cuando voy de vacaciones a España es relativamente difícil encontrar alternativas que no cuesten una exageración.
Sr/a. Entre Ud. en “Evolución de la especies” o “Evolución del ser humano” el estudio de la especie está casi ya terminado de la mano de innumerables profesionales , antropólogos , genetistass, arqueólogos. Etc..
Se plantea Ud unas cosas como si estuviéra en la Edad Media, es como si se plántese o se asombrase de que existen automóviles. O se asombrase de que la tierra no es plana.
Desde los primeros atisbo de vida hace millones de años hasta hoy está todo muy bien estudiado.
Si vive Ud. en Uk le recomiendo una visita al British Museum, una visita sin prisa.. y sobre todo lea, lea.
Es uno de mis lugares preferidos
ESTOY CONTRA TODO TIPO DE ACTUACIONES SALVAJES CONTRA ANIMALES. HAY QUE RESPETAR A LOS ANIMALES !!!!!
No hace falta prohibir los ritos religiosos, con q se adapten al siglo XXI, ya habria bastante. Q cada cual crea en lo q quiera, pero respetando la vida.
Tiene razón, estos ritos hay que eliminarlos, toreros ilegales, pues esos 220 segundos se convierten en minutos casi horas. Y la carne halal sin etiquetar, es beneficioso, pues los corderos q sacrifican los musulmanes, si es halal, ha tenido mejor vida, alimentacion y sabor q cualquier carne producida x industrias cárnicas en las que el animal pasa toda su vida en jaulas de engorde comiendo piensos transgenicos… pues la cultura musulmana respeta muchísimo más a los animales, tanto vivos como muertos, su religión les prohibe tirar comida, la nuestra la tira para regular precios, un musulman mata sólo lo q come, un cristiano mata para vender, un musulman pide perdon por sacrificar y da gracias por la comida en el sacrificio, un cristiano, bendice la mesa, no la comida, pues hasta q no está servido, no lo bendice (en el caso de que se bendiga)… creo q este partido no tiene ni idea de la cultura islamica para/con los animales…
Cualquiera que venga a España tiene que acatar nuestras costumbres y nuestras leyes.
Estoy convencido de que vamos a conseguir prohibirlo.
Lo que siguen las religiones (TODAS) son normas y recomendaciones que se implantaron hace miles de años, cuando no existía la refrigeración, la mayoría de la gente era analfabeta y cualquiera con algo más de inteligencia y astucia se convertía en “lider”, no había calefacción y quien hizo esos escritos vivía en un clima árido sin aire acondicionado, el transporte a larga distancia solo era posible con animales de carga y se tardaba años en llegar a algún sitio con lo que suponía la supervivencia en el trayecto, Las formas de defensa eran cuerpo a cuerpo o tirando piedras, agua y aceite hirviendo y catapultas en ciudades amuralladas. Por supuesto la supervivencia también era ardua aunque te quedases en un lugar para siempre, la vida era desechable, no había medicamentos, se tenían muchos hijos por impulso/instinto y necesidad natural para que no se extinguiera la especie. ES POR LO QUE PODRÍAMOS ESTAR MUCHO MAS AVANZADOS SI NO HUBIERAN INTERFERIDO LOS QUE INSISTEN EN SEGUIR INCULCANDO LA FORMA DE VIVIR de HACE MILES DE AÑOS A SUS SEGUIDORES – A LA VEZ QUE ELLOS (LOS LISTILLOS DE SIEMPRE) NO SE PRIVAN DEL DESARROLLO TECNOLÓGICO Y AVANCES CIENTÍFICOS QUE A DURAS PENAS SE HAN LOGRADO POR PERSONAS QUE HASTA HAN LLEGADO A MORIR CONDENADOS POR QUIENES VEÍAN EN SUS DESCUBRIMIENTOS UNA AMENAZA, POR DEMOSTRAR A LOS QUE HASTA ENTONCES TENÍAN BAJO SU PODER QUE LO QUE LES HABÍAN INDOCTRINADO ERA UNA FORMA DE MANTENERLOS SUBYUGADOS. ES INCOHERENTE QUE SOLO SE ADOCTRINA SOBRE LO QUE LE VIENE BIEN A LOS “MANDAMASES” SI REALMENTE QUISIERAN VIVIR COMO Y SEGÚN SE VIVÍA HACE MILES DE AÑOS, DEBERÍAN NO UTILIZAR NINGUNA DE LAS MEJORAS QUE SE HAN DESARROLLADO Y QUE DISFRUTAMOS HOY DIA, como los automóviles y otros medios de transporte, la refrigeración de alimentos, los medicamentos, la tecnología, los procesos industriales…. BASTA YA DE ADOCTRINAMIENTOS SIN SENTIDO Y,
PEOR AUN, DE QUERER IMPONERLOS A QUIEN HA SUPERADO LA CONDICIÓN DE IGNORANTE ANALFABETO.
BASTA YA DE DOBLES MORALES, HIPOCRESÍA, AVARICIA SECTORIAL Y MISERIA GENERAL, POR PRACTICAS QUE NO TIENEN RAZÓN DE SER NI DE EXISTIR NI DE PRACTICARSE EN EL SIGLO XXI !!!! GRACIAS A AQUELLAS PERSONAS QUE DESAFIARON EL SIN-SENTIDO Y HAN HECHO POSIBLE MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE TODOS, Y A LOS QUE SIGUEN LUCHANDO POR LOS AVANCES EN DESARROLLO SOCIAL, EN LOS CONOCIMIENTOS CIENTÍFICOS, POR UNA JUSTICIA SENSATA, POR LA IGUALDAD, POR LA LÓGICA Y EL SENTIDO COMÚN.
Totalmente de acuerdo, no se podía decir más claro !!!
Excelente análisis , me gustaría poder hablar contigo en más profundidad.
Con esta iniciativa definitivamente me habéis convencido de que sois los únicos que de verdad luchais por los derechos de los animales, sea quien sea el maltratador o matarife, y sin miedo de que vuestras propuestas sean tachadas de intolerantes o irrespetuosas. Toda vida merece ser respetada. Si se causa dolor o sufrimiento, no puede haber respeto.
Totalmente de acuerdo con Ana María (NANI)
No te quepa la menor duda de que así es.
Sin lugar a dudas toda vida es sagrada, y en el caso de la tauromaquia esta práctica es especialmente repulsiva para cualquier persona con conciencia.
Yo no me creo que en los mataderos se esté cumpliendo con el aturdimiento, son muchísimos animales y se sacrifica a ritmo de producción capitalista. Los animales huelen la muerte y el miedo del ambiente y mueren en estado de terror. Y todo ese terror, además, nos lo comemos….
Qué es esta barbarie? Ya es hora de evolucionar. El maltrato, sea contra quién se es siempre injusto. El ser humano tiene el deber moral de defender a los más débiles, no el derecho de abusar.
Díselo a las religiones…Génesis 1, 26 y 29. Así es el ser humano autoproclamado “superior” al resto de seres vivos. Ni ética ni moral. Un cordial saludo.
Totalmente de acuerdo.
Aberraciones en nombre Dios. Siglo XXI…las cosas del ser humano “superior y trascendente”.
No me entra en la cabeza de que en pleno siglo 21, pudiendo el ser humano sobrevivir a base de verduras, frutas, etc, se sigan explotando a los animales para consumir su carne.
Lo mejor es dejar de consumir carne y concienciar a los que lo hacen de que que está mal.
COMO SIEMPRE SEGUIMOS SIENDO UNOS AUSTRALOPITECOS CON LOS ANIMALES…ASSSSSCO YA DE RITOS Y TRADICIONES PARA MALTRATAR ANIMALES!!!
La culpa de todo la tienen nuestros gobernantes españoles y europeos que son unos acojonados permisivos buenistas hipocritas, que no tienen cojones de hacer cumplir la ley, y eso que tienen a su disposición la policía y el ejército de cada país europeo, a qué tienen miedo ? A qué les llamen racistas ? A perder los millones de euros y de impuestos que ganan vendiendo carne a los musulmanes y a los judíos, con sus estúpidas creencias religiosas ? No creo en ningun Dios de amor el cual permita que sus criaturas sean torturadas, masacradas y asesinadas en nombre de la religión, ni mucho menos en los fanáticos que se escudan detrás de estas para hacer todas las cosas horribles que hacen, por cosas mucho más infimas que estás nosotros los occidentales ya hubiéramos sido encarcelados o ejecutados en Israel o en cualquiera de los países musulmanes, cada vez somos más tontos e inútiles con nuestro buenismo y permisividad, les estamos dando pie a que en los 30 o 40 próximos años se conviertan en los amos del continente europeo, inponiendonos sus credos, exigencias y costumbres, qué pena de España y Europa, es que solo los extranjeros se dan cuenta de lo ciegos y estúpidos que somos ?
No habremos evolucionado como especie si no tenemos compasión y reconocemos los derechos inalienables de los animales a la vida
FELICIDADES PACMA SEGUIR FUERTES. TODO MI APOYO EN VUESTRAS DECISIONES EVITANDO TANTOS ACTOS SALVAJES DE LA EPOCA DE LA EDAD DE PIEDRA,SOLO EVOLUCIONAMOS EN LO QUE EL MENOSHUMANOS LE INTERESA, SOLO POR INTERES PROPIO.
A mi me gustan los animales como el que mas . personalmente no me gusta el cordero , pero si el guarro que se hace practicamemte igual . pero si es para comer .no pienso qie hacen nada mal . es mas no se le maltrata ni nada . si no la carne sale mal. en eso creo q estais haciendo un poquito el gamba . por esa regla de tres . q hacemos con los leones y demas animales que matan a sangre fria? y ya digo yo soy d los que veo un maltrato y salto . pero….
Vamos a ver!!!y digo yo!!!porque hay manifestaciones para detener la tauro y el maltrato en todos los aspectos,y para este tipo de aberración no las hay???deberíamos proponer tb hacer manifestación por ellos!!!son vidas!!no entiendo el porque no.hay este tipo de manifestaciones!!!!que alguien me lp explique!!
La única forma de evitar todo éste rito y maltrato a los animales es denunciando a quines en su obligación de hacer cumplir la ley y no lo hace. En su prevaricación y en su desidia. Hay que pegar lo más fuerte posible y denunciando a éstos que no cumplen la ley seguro que el próximo que quiera incumplir la ley se lo pensará dos veces antes!!!
Si en España la religión y los tribalismos están por encima de la Ley, como se comprueba con esta noticia por ejemplo, luego no nos extrañemos de que algunos hablen de «Españistán».
Lo que se hace en nombre de A la con los corderos es una salvajada, además la fiesta que hacen es una verdadera sangría, muy desagradable. Ademas esta prohibido y nadie dice nada??
Pacma exige, pero no veo que Pacma vaya a manifestarse alli in situ. Tambien vosotros les teneis miedo ? Lo digo porque veo que para cualquier otra situacion Pacma alli esta, pero en este caso nunca,cuando se trata de musulmanes con la disculpa de que es traduicion, nadie les para. Terminaran haciendolo por todos los puntos de la geografia. Como no hagais ,eso yo y alguno mas dejaremos de votaros. Asi de claro.
MANIFESTARSE IN SITU YA !!
Pues lleva razón Gabino, no hay porqué discriminar ni a españoles matanceros ni a musulmanes degolladores. Manifestaciones iguales contra ambos, sin racismo alguno; y ¡Todos a la misma cárcel que Urdangarín!!
Estamos en el pais del todo vale .Aquí llega cualquiera y hace lo que le place, sobre todo si se trata con los animales. Cuando parecía que íbamos avanzando algo en el tema de los derechos de los animales, llegan estos y otra vez para atrás. Me jodo yo en las tradiciones. Es como si yo voy a cualquier país y hago cosas que aquí están permitidas y allí prohibidas, que creen que me pasaría ? Pero claro en este caso, no se toca, no sea que se peque de racismo.
Hay que pensar este asunto con un poco de claridad mental: cuando un policía detiene a un magrebí por cometer un delito y un juez le juzga, no veo que a nadie se le ocurra llamar racistas al policía y al juez. Por tanto, aquí no hay un problema de racismo, sino un problema de Estado de Derecho o de ausencia del mismo (para ser más exactos) y que consiste en lo siguiente: las leyes vigentes no se cumplen todas por igual en todo caso, porque en España hay un conjunto de déspotas y de caciques decidiendo qué leyes se aplican (y cómo y cuándo) y cuáles no, aunque sean obligatorias; y ello por motivos espurios (oportunidad, tradición, costumbre, respeto a mafias, miedo al populacho, pactos políticos secretos, etc.) que acaban prevaleciendo sobre la Constitución, sobre los derechos fundamentales de los ciudadanos y sobre lo que haga falta.
Una cosa es que formalmente haya Democracia y otra cosa es que la haya en sentido material. Para lo último se necesitan demócratas militantes formados en las reglas de la Democracia y no vale una chusma de franquistas sociológicos formados en sentido contrario.
Ahora los necios y los corruptos metidos en el poder político se dedican a desenterrar tiranos, cuando lo que este país necesita es enterrar a la tiranía.
Exacto, no es cuestion de racismo, es cuestión de sentido común y de justicia, entre otras cosas. Porque la palabra racista y xenófobo , veo que la utilizan como un COMODIN, para lo que les interesa, tanto a los políticos como a los que llegan y practican esas cosas. Todo este desbarajuste que están haciéndo, amparándose en el buenismo la humanidad y la solidaridad, alguien lo esta pagando, y alguien lo pagara.
Pacma no sean cobardes, la razon ,el sentido comun , la evolucion ,y la empatia ,les asiste. Ya se cometen demasiadas atrocidades con los animales en este pais como tradicion,como para que encima vengan de fuera con mas salvajismo.
Les pedimos por favor a Pacma ,que sean mas contundentes con estas cosas y sin MIEDO , cuando se trata de los inmigrantes, porque de lo contrario vamos muy mal. No hace falta recordar que la mayoria de la gente que viene, tiene tradiciones muy crueles con los animales. Peleas de gallos ,peleas de perros, rituales supersticiosos con gallinas gatos , perros etc. Hay que aplicar la ley a todos por igual, aunque tratandose de animales, la ley en España es para echarse a llorar.
¡¡ NO EN MI PAIS , NO EN NOMBRE !!