Aprobado el menú vegetariano en los colegios vascos

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El Departamento de Educación del País Vasco ya no tenía mucho margen de maniobra, pues tanto los pediatras de la niña como la AMPA y el Órgano de Representación del Centro apoyaban la existencia del menú vegetariano. De hecho, todas las grandes asociaciones dietéticas y de nutrición del mundo, como por ejemplo la Asociación Americana de Dietética, aseguran que “las dietas vegetarianas, incluidas las dietas veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y en el tratamiento de ciertas enfermedades. Equilibradas, estas dietas son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital”.

Goñi recordó en su comunicado que las dietas vegetarianas están implantadas, incluso, en las cárceles de toda España desde hace años, y que el propio centro escolar ofrecía en su comedor un menú musulmán, que se trata de una excepción moral del menú base de la Ikastola. Asimismo, la Constitución garantiza el derecho de los padres a dar a sus hijos una formación moral acorde a sus convicciones, que no se estaba respetando.

Desde el Partido Animalista celebramos esta noticia, puesto que promovemos un estilo de vida ético y respetuoso con todos los animales. Por ello, proponemos en nuestro programa electoral la inclusión de un menú libre de productos de origen animal en todos los centros escolares, administraciones públicas y hospitales.

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19 Comentarios

  1. Javi-afilidado pacma-

    Que grandes!!! un paso super importante!!! Vamos veganos!!!

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  2. Carla

    Notición!!!!!

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  3. Carmen

    ¡Buenísima noticia! paso a paso… el avance es imparable!

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  4. Ana belen

    🙂 Que bien!n¿y a consecuencia de la reclamación de este hombre van a implantarlo en todos los colegios públicos vascos? Si es así, estupendo, que sirva de ejemplo de que una persona puede hacer que cambien las cosas n¡no habría nada que no podríamos hacer si todos nos uniéramos más!

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  5. Yaiza

    Esta bien que se siga avanzando en este tipo de cosas, aunque yo no soy vegetariana me alegro que quien decida serlo pueda elegir el que comer.

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  6. Carmen

    Que alegría,que se apruebe en todo el mundo!!

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  7. Carlos friginal

    ¿Esa niña ha elegido por si misma que quiere ser vegetariana?

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  8. Andoni

    ¿Y esa niña conoce la realidad a la someten a millones de animales para poder tener un bocado de producto animal en su intestino? ¿Qué crees, realmente, que optaría por comer? Lo dejo en el aire. Ah! Y tu crees que l@s niñ@s españoles/as eligen por si solos hacer la comunión, el bautizo… y es más tu crees que el niño elige simplemente vivir? Sus padres son quienes conducen a sus hijos, con la intención de una vida más saludable y ética, desde mi punto de vista.

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  9. David-rv

    7. Carlos friginal, te lo dedico:nnLa ideología del carnismo [1]nnEl carnismo es un sistema de creencias, o ideología, que condiciona a las personas a comer ciertos animales. El carnismo es esencialmente opuesto al vegetarianismo y al veganismo; “carn” significa “carne” o “de la carne”, e “ismo” denota un sistema de creencias. La mayoría de las personas ve el hecho de comer carne como algo dado en vez de considerarlo una elección. En las culturas que comen carne alrededor del mundo, la gente no piensa en por qué consideran asquerosa la carne de algunos animales y la de otros, apetitosa; como tampoco piensan por qué comen animales. Pero cuando comer animales no es una necesidad para la sobrevivencia, que es el caso de la mayoría de mundo hoy en día; es una elección -y las elecciones siempre provienen de un sistema de creencias.nnReconocemos que NO comer animales también es un sistema de creencias; el vegetarianismo como tal fue denominado y nombrado hace siglos. No nos referimos a los vegetarianos como “comedores de plantas”, porque entendemos que comer plantas refleja una ideología subyacente en la que consumir animales es considerado poco ético e inapropiado. Por el contrario, aún nos referimos a los “no vegetarianos” como “comedores de carne”, como si el acto de comer carne estuviera divorciado de un sistema de creencias, como si los vegetarianos fueran los únicos que traen sus creencias a la mesa. Sin embargo, la razón por la que la mayoría de las personas come cerdo y no perro, por ejemplo, es porque están escogiendo dentro de un sistema de creencias cuando comen animales.nn “No vemos comer carne como vemos al vegetarianismo –como una elección, basada en una serie de asunciones acerca de los animales, nuestro mundo, y nosotros. Mejor dicho, lo vemos como algo “natural”, la forma en que siempre han sido las cosas y la forma en que siempre serán. Comemos animales sin pensar en lo que estamos haciendo ni por qué, porque el sistema de creencias que sostiene esta conducta es invisible. Este sistema invisible de creencias es lo que llamo carnismo.nn Carnismo es el sistema de creencias en el que comer ciertos animales se considera ético y apropiado. Los carnistas –personas que comen carne- no son lo mismo que carnívoros. Los carnívoros son animales que dependen de la carne para su supervivencia.nn Los carnistas tampoco son meramente omnívoros. Un omnívoro es un animal –humano o no-humano- que tiene la habilidad fisiológica para ingerir plantas y carne. Pero, así como “carnívoro”, “omnívoro” es un término que describe la constitución biológica de uno, no muestra elección filosófica. Los carnistas comen carne no porque la necesitan, sino porque escogen hacerlo, y las elecciones siempre provienen de creencias.nn La invisibilidad del carnismo explica por qué las elecciones no aparentan ser elecciones del todo. ¿Pero por qué el carnismo ha permanecido invisible? ¿Por qué no le hemos puesto siquiera un nombre? Hay una buena razón para esto. Es porque el carnismo es un sistema de creencias de un tipo muy particular, una ideología, además es una ideología de un tipo particular, una que es especialmente resistente al escrutinio.“ Melanie Joy, Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism

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  10. Carlos friginal

    David-rv:nnDespués de leer detenidamente tu discurso, que desconoces el hambre que se pasaba en tiempos de guerra que hasta había personas que se comía los gatos. Si señor, los gatos callejeros, con lo cual esta demostrado que el hambre hace ser al hombre más carnivoro asi. por que yo me hicnho a comer una ensalada con pepino, tomate, cebolla, pimiento, aceite, vinagre, sal y al rato tengo más hambre que un león. Por que a mi personalmente esto no me quita el hambre y mira que soy delgadillo pero necesito comer proteinas que solo se encuentran en la carne, de ahí la cadena de alimentación que tanto insisten los doctores. A un niño no puedes darle solo vegetales y creeme conozco un caso muy hallegado en que ese niño esta muy mal nutrido por que sus papás han querido asemejarlo a ellos. Cuando éste iba a casa de sus abuelos de veraneo (Es decir, a mi pueblo), ese niño comía de todo y estaba feliz esos 3 meses y cuando llegaba de nuevo septiembre el nene no quería irse a Madrid por que no le gustaba lo que le ponían sus papás.nnEste argumento del niño, “es que no me gusta esto”, no se puede considerar argumebnto por que a los niños hay que enseñarles a comer de todo, efectivamente.nnEn rtesumen, o me quiero extender más los abuelos decidieron llevar al niño al médico por que siempre estaba desnutrido cuando le llevaban al pueblo, y creezme que para unos padres (los abuelos), tener que pedir la custodía de los nietos y meterse en juicio contra su propia hija por que no sabe alimentar al nieto, eso tuvo que ser muy doloroso).nnSaludos y reflexionar sobre ello, por que ahora el niño es ya un hombrecito que come verdura, fruta, pero no solo. por que os guste o no la carne tiene muchos nutrientes que ya por genética necesita el ser humano.

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  11. Carmen

    Pues en los programas sobre nutrición o salud siempre hacen hincapié en el consumo de frutas, verduras, cereales y legumbres, y siempre insisten en que hay que “rebajar” el consumo de carne; pero claro, siempre lo dicen con la boca pequeña, porque como se les ocurra decir la verdad las industrias cárnicas y ganaderas se les echan encima.nY la VERDAD está más que estudiada y comprobada: EL CONSUMO DE CARNE PERJUDICA LA SALUD.

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  12. Ana belen

    Carlos Frigial;nSólo decirte que te confundes en algo en lo que se confunde todo el mundo. Lo que nos da energía y nos quita el hambre son los hidratos de carbono y las grasas, no las proteinas. El cuerpo solo saca energía de las proteinas cuando no le queda otro remedio. Si un filete te quita el hambre es por su grasa, no por sus proteinas. En la dieta mediterranea se aconseja consumir un 60% de hidratos (pan, pasta, arroz…) y las proteinas sólo en un 15%. nMira este es un enlace de atletas de élite vegetarianos (mas energia que requieren ellos…): http://mexicovegetariano.com/famososnSi tomas mucha carne consumiras mas proteinas de las que necesitas y harás a tu hígado sufrir, entre otras cosas.

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  13. Ana belen

    Por cierto David-rv (9) ya no sé si te pasarás de nuevo por este post, pero muchísimas gracias por lo de la ideología del carnismo. No me había dado cuenta de que comer carne era también una elección, con un sistema de creencias detrás!, nunca lo había pensado así… he encontrado el libro en Amazon, leeré más sobre el tema. Gracias! 🙂

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  14. Javi-afiliado pacma-

    Carlos perdona pero no tienes ni idea de nutrición, actualizate, simplemente busca veganismo en wikipedia. Tambien hay niños que les dicen a sus madres con tristeza y ansiedad cuando les llevan a la carniceria que curen a los conejos al verlos despedazados. Y se pasan muchos años de su vida repudiando tener que comer carne por la poca cultura que hay en España del vegetarismo. Gracias a la información éso ya no me pasa, se que hago lo correcto, y siempre me acuerdo cuando era pequeño la rabia que me daba ver los animales muertos. Saludos y informate!

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  15. Salva

    Comentarios como los de CARLOS FRIGINAL son un claro INSULTO a los SERES HUMANOS que vivimos ya muchos años con sencillez y perfectamente de forma veg(etari)ana sin ninguno de los problemas y tonterías que comenta. Solo una cosa para el o si piensas como el IN-FOR-MA-TE, RESPETA Y LIBERA A LOS SERES NO-HUMANOS, ES UN DEBER EVOLUTIVO NECESARIO.

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  16. Carmen

    A mi me parece estupendo que el que no quiera comer carne no la coma,yo por mi me alimentaria de verduras toda la vida,pero hay que respetar lo que coma cada uno sea carne, pescado,o lo que le de la gana,es igual de etico de todas maneras,lo importante es ser buena gente con la gente.

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  17. David-rv

    De nada, Ana Belén ;-)nn16.Carmen, es más ético no maltratar a un animal no-humano que maltratarlo. Ellos también tienen intereses, quieren vivir para disfrutar de sus vidas, no son cosas.

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  18. Rosario

    Compartido. Es estupendo, porque con esa opción cada vez más gente se hará vegetariana y se evitará mucho sufrimiento animal.

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  19. Elisa

    Un gran paso….

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